Organizacja imprezy czy przyjęcia to dla wielu z nas bardzo uciążliwe zadanie. Oprócz odpowiedniego przygotowania mieszkania, zapewnienia gościom rozrywki i dobrej zabawy, należy zadbać także o smaczne potrawy na stole. Niestety nie wszyscy mają głowę pełną ciekawych przepisów. Właśnie dlatego przygotowaliśmy artykuł, w którym przedstawimy receptury na szybkie przekąski na spotkanie ze znajomymi.
Przekąski na spotkanie ze znajomymi – szybkie i proste pomysły
Rollsy z tortilli
Jednymi z najprostszych i najsmaczniejszych przekąsek na imprezę są rollsy z tortilli. Wystarczy, że kupimy w sklepie gotowe placki bądź przygotujemy je samodzielnie z ciasta naleśnikowego. Następnie każdy z plastrów należy posmarować puszystym serkiem kanapkowym o smaku śmietankowym. Na tak przygotowane tortille wystarczy położyć jeszcze kilka plastrów wędzonkowego łososia oraz kosteczki kiszonego ogórka. Całość najlepiej doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec należy jedynie zwinąć placek w rulon, a następnie pokroić go na mniejsze porcje przypominające ślimaczki. Przekąska smakuje najlepiej, gdy jest podawana na zimno.
Kanapki na krakersie
Na większości imprez oraz spotkań ze znajomymi nie może zabraknąć kolorowych małych kanapeczek. Aby jednak nieco odmienić ich dotychczasowy smak oraz zaskoczyć gości, wystarczy, że do ich przygotowania wykorzystamy słone krakersy zamiast chleba. Będą dzięki temu chrupiące i wyjątkowo smaczne. Najlepiej nałożyć na nie ser żółty, chudą szynkę oraz ulubione warzywa. Całość można polać odrobiną keczupu bądź innego ulubionego sosu. Talerz, na którym znajdą się nasze kanapki, warto udekorować natką pietruszki bądź świeżą sałatą lodową.
Koreczki z warzywami
Kolejnym ciekawym pomysłem na przekąski są koreczki z warzywami. Ich przygotowanie może zająć nieco więcej czasu, jednak z pewnością wszyscy będą zachwyceni. Wystarczy, że odpowiednio wcześniej pokroimy w równe kostki kolorową paprykę, ogórki kiszone, ser żółty oraz wydrążymy oliwki. Następnie należy nabić każdy z elementów na wykałaczkę. Jeśli zależy nam oryginalnym wyglądzie, warto opracować jedną kolejność, w jakiej będziemy układać poszczególne składniki.
Słodkie ciasteczka francuskie
Na spotkaniach i imprezach z pewnością znajdą się również pasjonaci słodyczy oraz rozmaitych wypieków. Aby przygotować coś specjalnie dla nich, wystarczy kupić w sklepie gotowe ciasto francuskie, a następnie wysmarować je słodkimi dodatkami. Najlepiej sprawdzi się do tego dżem, krem czekoladowy bądź nawet cynamon posypany odrobiną cukru. Aby zaoszczędzić nieco czasu, najlepiej pokroić ciasteczka w taki sam sposób, jak rollsy z tortilli. Tak przygotowane kawałki należy wyłożyć na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia i włożyć do piekarnika na około 20-30 minut.
Deska serów
Jeśli natomiast wiemy, że nie zdążymy przygotować wyżej wymienionych przekąsek, warto podać deskę serów. Wystarczy, że kupimy kilka różnych rodzajów nabiału i pokroimy na mniejsze kawałki. Najlepiej wykorzystać do tego sery białe, żółte oraz pleśniowe. Aby deska wyglądała ciekawiej, pomiędzy wyroby wystarczy włożyć winogrona bądź inne owoce. Goście z pewnością docenią nasze starania i będą zachwyceni takimi przekąskami.
