Nowa Zelandia to kraj w Oceanii, który położony jest na południowy wschód od Australii. Z racji tego, że znajduje się tak daleko od Polski, to kuchnia tego państwa może nie być znana.
Jeśli chcesz się dowiedzieć, co jest wyjątkowego w kuchni z Nowej Zelandii, to dobrze trafiłeś. Dzisiaj zabierzemy cię w podróż do kraju, który jest oddalony od Polski o prawie 18 tysięcy kilometrów.
W tym artykule dowiesz się, jakie są najpopularniejsze potrawy z Nowej Zelandii, a przy okazji czego warto spróbować, jeśli zdecydujesz się na wycieczkę do tego niesamowitego państwa. Oto 6 dań, które powinieneś znać!
1. Whitebait fritters
Co to może być za potrawa? Na pewno jednych może zaciekawić, natomiast innych obrzydzi. Jest to jedno z narodowych dań Nowej Zelandii.
Whitebait fritters to maślane placuszki z…małymi rybkami, które są zbierane w nowozelandzkich rzekach.
To danie jest najczęściej podawane w cieście, do którego przygotowania używa się małej ilości mąki. Jednak takie placuszki można zrobić także z samego jajka i dodać do niego wcześniej wspomniane małe rybki.
Jest to popularna przekąska, która jest bardzo często podawana na różnego rodzaju imprezach.
Doskonale smakują ze szparagami albo sosem holenderskim. Można je przygotować w prosty sposób. Jest to prawdziwy przysmak w Nowej Zelandii. A ty? Spróbowałbyś tego dania, gdybyś odwiedził ten zakątek świata?
2. Fish and Chips
Oczywiście ta nazwa na pewno kojarzy się z Wielką Brytanią. To tam, to danie jest najbardziej popularne, jednak w Nowej Zelandii też się nim zajadają.
Fish and Chips to nic innego jak smażona w bułce tartej lub cieście ryba z frytkami, które są grubo krojone. Często dodaje się do tego dania różne sosy, a także cytrynę, aby wycisnąć z niej sok i polać na rybę.
Jest to doskonały pomysł na danie główne, ponieważ można się nim nasycić. Tę potrawę można zrobić samemu w domu, ale odwiedzając Nową Zelandię, na pewno dobrym pomysłem jest zamówić to danie, aby poznać jego smak z tego regionu.
3. Spaghetti na toście
Zaskoczony? Tak, dobrze czytasz, następnym popularnym przysmakiem w Nowej Zelandii jest spaghetti na toście. Jest to tradycyjna potrawa nowozelandzka, którą podaje się na śniadanie lub lunch.
Co ciekawe, nie jest to świeżo przygotowany makaron z sosem, tylko z puszki. W supermarketach można zakupić spaghetti w puszce, a rano położyć je na toście.
To danie uwielbiają dzieci. Dodatkowo przed podaniem na tost można położyć tarty ser.
4. Małże i ostrygi
W Nowej Zelandii bardzo popularnym daniem są wszelkiego rodzaju ostrygi i małże. Podaje się je w różnej formie.
Co ciekawe w tym kraju jest ich tak dużo, że można je zakupić na każdym targu, a nawet własnoręcznie zebrać na plaży. Jednak jest limit, ponieważ na osobę przysługuje około 15 mięczaków.
Skoro ten kraj słynie z małży i ostryg, to jakie są najpopularniejsze i których najlepiej spróbować? Najpopularniejszych ostryg trzeba szukać na południu kraju, a małż na półwyspie Coromandel.
5. Pavlova
Mimo że pavlova jest bardzo popularna w Australii, to i w Nowej Zelandii osiągnęła ogromny sukces.
Tak naprawdę jest to deser zarówno australijski jak i nowozelandzki. Jest to tort bezowy, na którego kładzie się bitą śmietanę. Dodatkowo dekoruje się ją owocami. Najczęściej są to truskawki, jednak inne owoce także są popularne.
Trzeba przyznać, że jest to jeden z najlepiej wyglądających tortów. Już od lat jest popularny nie tylko w tych dwóch wcześniej wymienionych krajach, ale i na całym świecie.
Jeśli będziesz miał okazję jej spróbować, nie odmawiaj! Poznaj smak tego cudownego deseru i sam przekonaj się, czemu jest tak szanowanym i uznawanym przez wielu krytyków tortem.
6. Lody Hokey Pokey
Słodka przekąska o tej nazwie są uznawane za jeden z najbardziej nowozelandzkich deserów.
Lody Hokey Pokey, to lody waniliowe, które są podawane w postaci sporych kulek. Jednak to nie wszystko! W środku znajdują się małe grudki o smaku miodowego toffi.
Hokey Pokey odnosi się właśnie do tofii o strukturze miodu. Łatwe do przygotowania, wystarczy miód, cukier i soda oczyszczona. Ta część jest twarda i chrupiąca.
Na pewno taki deser będzie idealny dla wszystkich lodożerców!
Jak możesz zauważyć, Nowa Zelandia też może zaskoczyć smakiem. Dzięki temu artykułowi poznałeś 6 popularnych dań z tym kraju! Wybierają się o tego kraju, na pewno trzeba zwrócić uwagę na owoce morza, które są tam bardzo popularne. Przede wszystkim na małże, ostrygi i raki. Nie zapomnij także o lodach hokey pokey, które zachwycą swoim smakiem!
